Speisekarten Mittag- und Abendessen

Zum Mittagessen können Sie aus unserer täglich wechselnden Suppe, verschiedenen Sandwiches oder einer Mittagsplatte wählen - einer großzügig belegten Platte mit verschiedenen Brotsorten, Käse, Wurstwaren und Salaten aus der Region (erweiterbar mit verschiedenen Optionen). Mittagsgerichte können bis 17:00 Uhr bestellt werden.

Mittagsgerichte

Suppen

Tomatensuppe - Normal: €5,50 | Klein: €3,00
Nach unserem eigenen Rezept. Serviert mit Baguette und Kräuterbutter.

Tagessuppe - Normal: €5,50 | Klein: €3,00
Immer vegetarisch.
Serviert mit Baguette und Kräuterbutter.

Salate

Leegveldersalat (vegan) - €11,50
Salat mit zerbröseltem Leegvelder Käse, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Croûtons und Kräuterdressing.
Serviert mit einer Scheibe im Ofen gebackenem Bauernbrot mit Kräuterbutter. Option mit Thunfisch, extra €2,00

Salat mit knusprigem Hühnchen - €11,50
Salat mit knusprigem Hühnchenfilet, Tomate, Gurke, gebratenen Pilzen, Paprika, roter Zwiebel und Balsamicodressing.
Serviert mit einer Scheibe im Ofen gebackenem Bauernbrot mit Kräuterbutter.

Mittagsplatte (vegane Option) - €9,50
Eine wunderschön garnierte Platte mit Leegvelder Jungkäse und Kräuterkäse. 2 Arten von hausgemachten Fleischbeilagen, rohem Gemüsesalat, Butter, Fruchtaufstrich und verschiedenen Brotsorten.
Kann für 1 Person oder zum Teilen bestellt werden.
Kann erweitert werden um:

Kleine Tasse Suppe - €3,00 p.P.
Extra gebratenes Ei - €1,50 p.P.
Extra Kroket - €2,50 pro Stück
Extra Pulled Meat - €3,00 p.P.

Wir geben lieber etwas hinzu, als Essen wegzuwerfen. Lass uns wissen, wenn du mehr benötigst.

Burgundische Kroketten mit Brot - €9,50
2 Burgundische Kroketten auf Bauernbrot.
Serviert mit rohem Gemüsesalat, grobem Senf und Butter.
Optional mit Pommes statt Brot, extra €1,00.

Gesundes Sandwich (vegane Option) - €9,00
Bauernbrot mit jungem Leegvelder Käse, rohem Schinken aus unserer eigenen Metzgerei, doppelt gebackenem Ei, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Salat und Senf-Dill-Dressing.

Bauernbrot mit Pulled Pork - €11,00
Unsere Spezialität! Langsam gekochtes Schweinefleisch. Mit grobem Senf, Leegvelder Schnittlauchkäse, roter Zwiebel und Gurken garniert.
Serviert mit rohem Gemüsesalat.

Ham/Cheese-Grillsandwich (vegane Option) - €6,50 €
Gegrilltes Sandwich aus Bauernbrot, Käse und rohem Schinken oder nur Käse.
Serviert mit rohem Gemüsesalat und Curry.

Der Peel Grillsandwich (vegane Option) - €8,50
Gegrilltes Sandwich aus Bauernbrot, Käse und rohem Schinken, Tomate, sautierten Pilzen, roter Zwiebel und einem Spiegelei.
Serviert mit rohem Gemüsesalat und Curry.

Omelett (vegane Option) - €10,50
3 gebratene Eier auf Bauernbrot mit Käse und/oder Speck.
Serviert mit rohem Gemüsesalat und einer Kugel Rindfleischsalat.

Knuspriges Hühnersandwich - €10,50
Bauernbrot mit knusprigem Hühnerfilet, Schnittlauchkäse, Paprika, roter Zwiebel und Chili-Sauce.
Serviert mit rohem Gemüsesalat.

Flammkuchen (vegan) - €9,50
Mit Frischkäse, roter Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Paprika, Pilzen und geriebenem Käse.
Serviert mit rohem Gemüsesalat.

Peel-Burger - €12,50
Kalbsburger aus unserer eigenen Metzgerei auf einem frisch gebackenen Brötchen.
Mit jungem Leegvelder Käse, Speck, Gurken, gebratenen Zwiebelringen, rohem Gemüsesalat und unserer eigenen Peel-Sauce.
Optional mit Pommes, Aufpreis von 2,00 €.

Fleischbällchen - €11,50
Traditionelle Fleischbällchen in dunkler Biersauce.
Serviert mit Bauernbrot und rohem Gemüsesalat.

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Kinderkarte

Spaßteller - €7,00
Teller mit Pommes und Rohkostsalat mit einer Wahl aus Frikandel (holländische Wurst), Kroket (Kroketten) oder Hähnchennuggets.
Serviert mit Apfelmus und Mayonnaise.

Desserts

Dame Blanche - €6,50
3 Kugeln Bauern-Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne.

Brownie - €7,50
Hausgemachter Schokoladenbrownie mit 2 Kugeln Bauern-Vanilleeis, Karamellsauce und Schlagsahne.

Nutty Delight - €8,00
1 Kugel Bauern-Vanilleeis, 1 Kugel Pistazieneis und 1 Kugel Haselnusseis. Serviert mit gerösteten Nüssen, Karamellsauce und Schlagsahne.

Kinder-Eis - €5,50
1 Kugel Bauern-Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeersorbet, Erdbeersauce, Schlagsahne und einem Lolli.

Überraschungsdessert - €7,50
Lassen Sie sich von unseren Köchen mit einem besonderen Dessert überraschen!

Wir sind Teil der Coöperatie Het Leegveld, wo wir zusammen mit unseren Nachbarn verschiedene frische Produkte herstellen und entwickeln. Wir verwenden frische Milch von unserem Nachbarn, um verschiedene Milchprodukte herzustellen. Unser Honig und verschiedene Fleischprodukte kommen ebenfalls direkt von unserer Straße. Unser eigener Metzger bereitet und verarbeitet das Fleisch, was uns erlaubt, Qualität zu garantieren und unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.

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Abendessen-Menü

Abendessen verfügbar von Freitag bis Sonntag ab 17:00 Uhr
Alle Hauptgerichte werden mit Pommes, Kartoffelbeilage, warmem Gemüse, Salat und Mayonnaise serviert.

Suppen Tomatensuppe - Normal: €5,50 | Klein: €3,00
Nach unserem eigenen Rezept zubereitet. Serviert mit Brot und Kräuterbutter.

Suppe des Tages (veggie) - Normal: €5,50 | Klein: €3,00
Immer vegetarisch, serviert mit Brot und Kräuterbutter.

Vorspeisen

Leegvelder Salat (veggie) - Normal: €11,50 | Klein: €9,00
Salat mit Leegvelder zerbröckeltem Käse, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Oliven, getrockneten Tomaten, Croutons und Kräuterdressing.
Serviert mit einer Scheibe im Ofen gebackenem Bauernbrot mit Kräuterbutter. Option mit Thunfisch, Aufpreis von €2,00

Salat mit knusprigem Hähnchen - Normal: €11,50 | Klein: €9,00
Salat mit knusprigem Hähnchenfilet, Tomate, Gurke, gebratenen Pilzen, Paprika, roter Zwiebel und Balsamico-Dressing.
Serviert mit einer Scheibe im Ofen gebackenem Bauernbrot mit Kräuterbutter.

Brotkorb - €5,00
Verschiedene Brote mit Kräuterbutter und Pesto.

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Hauptgerichte

Rindersteak - €21,00
Serviert mit Rotweinjus.

Fleischbällchen - €16,50
Traditionelle Fleischbällchen in dunkler Biersauce.

Lachs und Garnelen - €20,00
Gebratener Lachs mit einer Kruste aus grünen Kräutern mit gebratenen Garnelen.
Serviert mit einer Chili-Sauce.

Hähnchenkeule - €16,50
Pfanne mit gewürzter Hähnchenkeule mit Satay-Sauce und Krupuk.

Jackfruit-Burger (Veggie) - €15,50
Jackfruit-Burger auf einem frisch gebackenen Brötchen mit Kräuterkäse, gebratenen Zwiebelringen, Spiegelei, Rohkostsalat und Chili-Sauce.

Peelburger - €15,00
Kalbsburger aus unserem eigenen Metzgerladen auf einem frisch gebackenen Brötchen.
Mit Leegvelder jungem gereiftem Käse, Speck, Gurken, gebratenen Zwiebelringen, Rohkostsalat und unserer eigenen Peel-Sauce.

Pilzpfanne (veggie) - €16,50
Eintopf aus verschiedenen Pilzen.

Fleisch- und Fisch-Tasting-Platte - €19,50
Überraschungsplatte zum Teilen - Bestellung für mindestens 2 Personen.
Mit 2 Arten von Fleisch und 1 Art von Fisch.

Leegvelder Teller - Tagespreis
Wöchentlich wechselnde Spezialität.

Kinder-Menü